Ny forskning: Jo flere fastfood-restauranter i et område, des flere hjerteanfald

Der er flere tilfælde af hjerteanfald i områder med mange fastfood-restauranter. Det viser ny forskning, som er blevet præsenteret på hjertelæge-kongressen CSANZ 2019, der netop har været afholdt i Adelaide i Australien.

Det skriver det europæiske selskab for kardiologi, ESC, i en pressemeddelelse.

Studiet viste, at for hver ekstra fastfood-spisested i et område, var der der fire ekstra hjerteanfald pr. 100.000 indbyggere pr. år.

”Iskæmisk hjertesygdom, inklusive hjerteanfald, er en af ​​de største dødsårsager i verden,” siger forfatter til undersøgelsen, Tarunpreet Saluja fra University of Newcastle, Callaghan, Australien. ”Vi ved, at det at spise fastfood er forbundet med en større sandsynlighed for at få hjerteanfald, men alligevel vokser fastfood-markedet. Derfor er der behov for at undersøge, hvor meget fastfoods tilgængelighed spiller ind i sandsynligheden for at få et hjerteanfald. ”

Undersøgelsen omfattede 3.070 patienter, der i perioden 2011-2013 var blevet indlagt på et hospital med et hjerteanfald i en region tæt på Sydney i Australien, der hedder Hunter-regionen. Forskerne registrerede det samlede antal fastfood-forretninger inden for hvert patients lokalområde og sammenlignede forskellige områder for at analysere sammenhængen mellem antallet af fastfood-restauranter og forekomsten af hjerteanfald.
 
Forskerne oplyser, at resultaterne var konsistente i landdistrikter og storbyområder og efter justering for alder, fedme, højt kolesteroltal, højt blodtryk, rygestatus og diabetes.
 
”Tidligere undersøgelser har vist, at den dårlige næringsværdi, højt salt og mættet fedt i fastfood er forbundet med hjertesygdomme, men betydningen af at have nem adgang til fastfood-restauranter har ikke været klar,” siger hr. Saluja.
 
Professor Tom Marwick, formand for CSANZ's videnskabelige programkomité 2019, siger, at undersøgelsen er vigtig, da den dokumenterer sammenhængen mellem fastfood og hjertetilfælde, uafhængigt af risikofaktorer.

"Det vil være afgørende at undersøge, om sammenhængen er uafhængig af de sociale årsager til sygdom, da vi ved, at fastfood-forretninger ofte er mere almindelige i dårligt stillede områder. Men resultaterne er en påmindelse om, at man politisk kan være med til at forebygge hjertekar-sygdomme. At der ikke er taget de nødvendige politiske skridt til at forebygge mere på trods af, at der er store omkostninger ved hjerte-kar-sygdomme, forbliver lige så meget et mysterium i Australien som andre steder i verden,” sigerTom Marwick.
 

Del artiklen med dine venner

Nyt fra Medicinske Tidsskrifter

Hæmatologisk Tidsskrift

Diagnostisk Tidsskrift

 

Redaktionen

Redaktion

Chefredaktører

Kristian Lund
kristian@medicinsketidsskrifter.dk

Nina Vedel-Petersen
nina@medicinsketidsskrifter.dk

Redaktionschef

Helle Torpegaard
helle@medicinsketidsskrifter.dk

Research

Birgitte Gether
Jan Fuhs (automatiseret research)

Webmaster

Tilknyttede journalister

  • Signe Juul Kraft - onkologi, hæmatologi, sundhedspolitik
    Berit Andersen – hjerte-kar, psykiatri, sundhedspolitik 
    Nina Bro - sclerose, sundhedspolitik 
    Birgit Brunsted - onkologi, hjertekar, generelt 
    Bo Karl Christensen - diabetes, generelt
    Jette Marinus - respiratorisk
    Mathilde Louise Stenild - diabetes, reumatologi, sundhedspolitik 
    Grit Blok - dermatologi 
    Maria Cuculiza - kultur, sundhedsteknologi, sundhedspolitik 
    Ebbe Fisher - generelt
    Pernille Marrot – Propatienter.dk, osteoporose, diabetes 
    Maiken Skeem – hjertekar, reumatologi, sundhedsteknologi, sundhedspolitik 
    Annette Lausten - gastroenterologi
    Marianne Rohweder - overvægt, sundhedspolitik

Om os

Om os

Persondatapolitik

Kontakt

Mail til redaktionen

Annoncer

Annonceformater

Medicinske Tidsskrifters medier

www.medicinsketidsskrifter.dk
www.propatienter.dk
www.medicinsktidsskrift.dk
www.onkologisktidsskrift.dk
www.haematologisktidsskrift.dk
www.sundhedspolitisktidsskrift.dk
www.diagnostisktidsskrift.dk
www.mstidsskrift.dk

Redaktionen

Redaktion

Chefredaktører

Kristian Lund
kristian@medicinsketidsskrifter.dk

Nina Vedel-Petersen
nina@medicinsketidsskrifter.dk

Redaktionschef

Helle Torpegaard
helle@medicinsketidsskrifter.dk

Research

Birgitte Gether
Jan Fuhs (automatiseret research)

Annoncer

Kommerciel chef Anders From

Anders@medicinsketidsskrifter.dk

mobil: 29898690

Tilknyttede journalister

  • Signe Juul Kraft - onkologi, hæmatologi, sundhedspolitik
    Berit Andersen – hjerte-kar, psykiatri, sundhedspolitik 
    Nina Bro - sclerose, sundhedspolitik 
    Birgit Brunsted - onkologi, hjertekar, generelt 
    Bo Karl Christensen - diabetes, generelt
    Jette Marinus - respiratorisk
    Mathilde Louise Stenild - diabetes, reumatologi, sundhedspolitik 
    Grit Blok - dermatologi 
    Maria Cuculiza - kultur, sundhedsteknologi, sundhedspolitik 
    Ebbe Fisher - generelt
    Pernille Marrot – Propatienter.dk, osteoporose, diabetes 
    Maiken Skeem – hjertekar, reumatologi, sundhedsteknologi, sundhedspolitik 
    Annette Lausten - gastroenterologi
    Marianne Rohweder - overvægt, sundhedspolitik

Om os

Om os

Persondatapolitik

Kontakt

Mail til redaktionen

Annoncer

Annonceformater

Medicinske Tidsskrifters medier

www.medicinsketidsskrifter.dk
www.propatienter.dk
www.medicinsktidsskrift.dk
www.onkologisktidsskrift.dk
www.haematologisktidsskrift.dk
www.sundhedspolitisktidsskrift.dk
www.mstidsskrift.dk
www.diagnostisktidsskrift.dk

Nyt fra Medicinske Tidsskrifter

Medicinsk Tidsskrift

Onkologisk Tidsskrift

Hæmatologisk Tidsskrift

MS Tidsskrift

Sundhedspolitisk Tidsskrift

Diagnostisk Tidsskrift